Kebab to jedna z najsmaczniejszych potraw na świecie i nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować go w domu. Nie trzeba wychodzić z domu, aby cieszyć się smakiem kebaba. Przygotowanie kebaba w domu jest proste i wymaga tylko kilku składników. Możesz przygotować kebaba, który będzie równie smaczny, co w restauracji.
Składniki potrzebne do przygotowania domowego kebaba
Aby przygotować domowy kebab, potrzebne są następujące składniki: mięso mielone, cebula, papryka, sól, pieprz, czosnek, ocet, oliwa z oliwek i przyprawy do kebaba. W zależności od Twojego gustu możesz dodać inne składniki jak np. szpinak, bazylia, oregano czy kolendra. Dzięki temu możesz stworzyć kebab, jakiego nie dostaniesz w sieci takiej jak Zahir Kebab (franczyza tej sieci jest dobrze rozwinięta, więc gdybyś chciał spróbować swoich sił w gastronomii, warto zajrzeć tutaj: https://portalfranczyza.pl/zahir-kebab-franczyza/)
Przygotowanie mięsa
Aby przygotować kebaba, należy ugotować mięso mielone. Najlepiej jest użyć wołowiny lub jagnięciny, ale możesz również użyć innych rodzajów mięsa. Mięso należy dokładnie wymieszać z cebulą, papryką, czosnkiem, solą, pieprzem i przyprawami.
Formowanie kebaba
Kiedy mięso jest już gotowe, należy uformować je w kształt wałka. Najłatwiej jest to zrobić, używając dłoni, a następnie zwinąć w rulon. Następnie trzeba włożyć mięso na szpikulec do kebaba i uformować je w kształt wałka.
Pieczenie kebaba
Kiedy mięso jest już uformowane, należy je upiec. Najlepiej jest użyć do tego grilla lub piekarnika. Kebab powinien być pieczony ok. 20-30 minut, aż do momentu, aż będzie ładnie zarumieniony.
Podawanie kebaba
Kebab można podawać z ryżem, sałatką lub chlebem pita. Można także dodać do niego sosy, takie jak sos jogurtowy lub sos tzatziki. Kebab jest doskonałą przekąską lub daniem głównym, które z pewnością zadowoli każdego!
Podobne tematy
